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幸福味道的妈妈腊味糯米饭
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人做过这道菜
这个糯米饭，每次妈妈一做，我们全家都欢喜雀跃的。
它是属于妈妈的味道。
妈妈总是用自己做的腊肠，用从老家运来的最好吃的排骨，包括老家的亲戚送的糯米，来做这个无敌好吃的糯米饭。
原料的讲究，使这个简单的糯米饭，有了超越任何星级酒店菜色的味道。
记得妈妈总是用压力锅来做，饭焦部分更是香味四溢。
今天是母亲节，在大洋彼岸的孩子想妈妈
只好拿出这个妈妈亲自传授的菜谱
给自己做一份妈妈的味道
用的是超市卖的排骨，腊肠，和糯米饭
用的是电饭锅
虽然和记忆中的味道相似，但却怎么能比得上妈妈那用心，并原材料万分新鲜的糯米饭
但是就在这个日子，吃着吃着，突然觉得幸福爆棚
它是属于妈妈的味道。
妈妈总是用自己做的腊肠，用从老家运来的最好吃的排骨，包括老家的亲戚送的糯米，来做这个无敌好吃的糯米饭。
原料的讲究，使这个简单的糯米饭，有了超越任何星级酒店菜色的味道。
记得妈妈总是用压力锅来做，饭焦部分更是香味四溢。
今天是母亲节，在大洋彼岸的孩子想妈妈
只好拿出这个妈妈亲自传授的菜谱
给自己做一份妈妈的味道
用的是超市卖的排骨，腊肠，和糯米饭
用的是电饭锅
虽然和记忆中的味道相似，但却怎么能比得上妈妈那用心，并原材料万分新鲜的糯米饭
但是就在这个日子，吃着吃着，突然觉得幸福爆棚
用料
幸福味道的妈妈腊味糯米饭的做法
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排骨半斤，放在锅里加水去浮沫
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3根腊肠斜切
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2根葱切葱白和葱花，2瓣蒜切蒜米
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热锅下油炒香葱白和蒜米
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加入排骨，1勺酱油，1勺蚝油，几滴白酒，小半勺盐，白胡椒粉翻炒
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加入腊肠继续翻炒一下
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3杯糯米洗净、
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放入与煮白米饭一样多的水
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把炒好的排骨和腊肠倒入电饭锅
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按下煮饭的键，等跳键煮好时，不要打开盖子，继续闷10分钟就好了。吃的时候撒上切好的葱花。开吃
小贴士
盐的部分要把握好，我第一次做放的盐少了，饭略微有点淡，盛起来的时候还加了点酱油。
