红枣(去核) | 6颗 |
当归 | 10克 |
黄芪 | 10克 |
党参 | 10克 |
桂圆肉干 | 10克 |
红糖 | 2勺 |
枸杞 | 一小抓 |
水 | 3碗 |
鸡蛋 | 1-2个 |
白芍 | 10克 |
生地(凉血泄火去燥热) | 10克(胃寒者去除生地,喝了上火的可再加多两块) |
用量如图参考,或每种药材各10克。
生地有清凉泄火的作用,部份人喝了会有拉肚子或放屁的现象,这是正常的,内火清除完之后就不会再有了,本身体质寒凉的人就去掉生地,喝了上火的人就再加多点生地,根据自己的体质作加减,就不再一一复述!
2020-12-16:看评论里有人说我白芍搞错了,没有任何明文规定白芍就一定要切片成圆形的哦,图片中的两种形状都是白芍,硬邦邦的,不是白术!因药材产地不同,加工厂家不同,形状也会不一样,看厂家的喜好了,有些会切成圆型或长型,所以请不要以自己的认知形状来辨认药材去误导别人!
ps:白芍是妇科良药,对女性非常有益处的。
鸡蛋先煮好再剥壳放进去(直接敲下去会粘底、溢出、浑浊汤水),将所有材料用水略冲一下,放进陶瓷瓦煲里。
大火煮开,再用小火煮30分钟左右(看水量自己控制时间),红糖最后五分钟前加入。
煮好后装碗开吃。
除了黄芪和白芍是木根类的不能吃,其它药材都是植物肉可以吃的,能吃则吃,吃不了也没事,喝汤就行。