蛋茶

9 人做过这道菜
小时候外公、爸爸、妈妈都给我做过的~
看了大家的评论,知道原来很多地方都有喝这个,还有些地方放的调料不太一样。其实我是咸党,但是这个甜味是小时候的味道,所以还是很爱它!

用料  

鸡蛋 1个
适量

蛋茶的做法  

  1. 准备好开水。

  2. 鸡蛋打散,冲入开水并搅拌。

  3. 把鸡蛋液倒入小锅中,小火边加热边搅拌至熟即可。放糖拌匀。

  4. p.s. 也可直接在小锅中把水烧开,倒入打散的蛋液搅成蛋花,加点糖稍煮一会儿即可~(这是邻居的妈妈教我的)

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
该菜谱发布于 2013-05-14 10:21:20
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