准备好开水。
鸡蛋打散,冲入开水并搅拌。
把鸡蛋液倒入小锅中,小火边加热边搅拌至熟即可。放糖拌匀。
p.s. 也可直接在小锅中把水烧开,倒入打散的蛋液搅成蛋花,加点糖稍煮一会儿即可~(这是邻居的妈妈教我的)
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