蒜蓉丝瓜粉丝

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用料  

龙口粉丝
丝瓜 1根
辣椒
生抽
鸡精

蒜蓉丝瓜粉丝的做法  

  1. 丝瓜洗净去皮,斜切成厚片。

  2. 龙口粉丝用热水泡软后,铺在盘子上。将丝瓜片均匀平铺在粉丝上。

  3. 剁蒜蓉、辣椒末

  4. 蒜蓉+辣椒末+生抽+盐+鸡精+油+少许开水制成酱料。

  5. 将酱料均匀淋在丝瓜片上。

  6. 水烧开,放入锅中蒸5分钟即可。

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该菜谱发布于 2013-05-14 12:01:43
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