丝瓜洗净去皮,斜切成厚片。
龙口粉丝用热水泡软后,铺在盘子上。将丝瓜片均匀平铺在粉丝上。
剁蒜蓉、辣椒末
蒜蓉+辣椒末+生抽+盐+鸡精+油+少许开水制成酱料。
将酱料均匀淋在丝瓜片上。
水烧开,放入锅中蒸5分钟即可。
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