豆浆油条的日子
全麦香橙葡萄干面包
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好吃
用料
全麦香橙葡萄干面包的做法
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除葡萄干，橙皮，核桃外的配料全部揉成面团，揉到扩展阶段
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加入葡萄干，橙皮，核桃，揉面，28度左右发面到2倍大
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发好的面团，排气，分成2份，揉成圆形，盖上保鲜膜静15分钟松弛
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醒好的面团，案板上杆成长椭圆
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把杆好的面皮卷起，成橄榄型，进行2次发酵，发酵到2倍大
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最后在发酵好的面团上轻轻的割出纹理，撒上高筋面粉装饰，烤箱预热，进烤箱，上下火200度，15分钟，烤至外皮成棕色出炉切割，搞定
