将土豆洗净切块,放到跟淘净的米一起到电饭锅,加点盐,水淹没到土豆表面,正常煮饭程序;
将红萝卜,豆角,蘑菇,葱切丁,将腊肉切小条;
油下锅,热后依次放入腊肉,红萝卜,豆角,蘑菇,翻炒至熟,随后放入葱花,盐即可(喜辣的朋友可以这个时候放入老干妈之类的辣椒);
饭熟了之后,将炒好的配料与饭进行搅拌均匀,盖上电饭锅焖一会,就可以开吃了。
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