登录   注册
  1. 首页
  2. 布丁
  3. 法式焦糖布丁

法式焦糖布丁

7.6 综合评分
97 人做过这道菜
收藏
坨坨妈的厨房  坨坨妈

用料  (布丁杯2杯的量)

牛奶 100ML
淡奶油 150ML
蛋黄 2个
糖粉 30克
香草精 数滴

法式焦糖布丁的做法  

  1. 准备材料

  2. 将牛奶、淡奶油、蛋黄、香草精倒入盆中，用打蛋器搅打均匀，小火加热至即将沸腾时离火，加入20克糖粉搅拌至溶化

  3. 将布丁液倒入烤杯或者烤碗中，烤盘中注入热水，烤箱预热，200度，上下火，中下层，烤25-30分钟

  4. 取出晾至稍凉后，表面均匀的筛上剩下的糖粉，用喷枪将表面烧至焦糖色即可

参照这个菜谱，大家做出 104 作品

全部104个作品

上传你做的法式焦糖布丁

 

法式焦糖布丁相关分类

布丁 甜品 打蛋器 烤箱 法式焦糖布丁 焦糖布丁 焦糖牛奶布丁 焦糖鸡蛋布丁 法式焦糖烤布蕾

被大家加入到以下菜单

布甸的封面
布甸
 小小snack的封面
小小snack
 西点的封面
西点
 烘焙❤布丁🍮的封面
烘焙❤布丁🍮
 新手们，烘焙才没那么可怕哦~~的封面
新手们，烘焙才没那么可怕哦~~
随便看看
该菜谱发布于 2011-10-30 12:34:56
7176 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者坨坨妈的其他菜谱

黑椒牛柳炒意面

黑椒牛柳炒意面

坨坨妈      5030 做过
豆沙包

豆沙包

坨坨妈      3899 做过
蒸鸡蛋糕

蒸鸡蛋糕

坨坨妈      1900 做过
糖油粑粑

糖油粑粑

坨坨妈      1826 做过
天鹅泡芙

天鹅泡芙

坨坨妈      1834 做过
传统意式披萨

传统意式披萨

坨坨妈      1496 做过
油炸甜甜圈

油炸甜甜圈

坨坨妈      1194 做过
生烤羊肉串

生烤羊肉串

坨坨妈      1106 做过

法式焦糖布丁的答疑

登录查看全部13条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负