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蒸蛋
蚝油蒸蛋
蚝油蒸蛋
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Hellofun
快手又美味的蛋羹~
用料
鸡蛋
两个
水
蛋液的1.5-2倍左右 ,喜欢水一点的多加喜欢硬一点的少加
盐
适量
蚝油
适量
葱花
适量
蚝油蒸蛋的做法
鸡蛋加盐打散
加入适量的温水再打两下
滤掉浮沫,不然会有气泡哦~
盖上盖子,入锅蒸10-20分钟,具体看蛋量多少,我是用炖盅,非常方便~
成品,淋上耗油撒上葱花~开吃!
入口即化~
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2013-05-16 20:58:28
82 收藏
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