依汾
懒人版油淋鱿鱼
7.3
综合评分
143
人做过这道菜
做惯了大分量，突然做小分量有点不适应。。
生抽加得多了点~~
这款鱿鱼特色是保有食材本身的清甜，而且鱿鱼很嫩不会因为反复翻炒变得太老。
吃过的都说好吃~哇咔咔~
重点是很简单！！绝对懒人适用！！
生抽加得多了点~~
这款鱿鱼特色是保有食材本身的清甜，而且鱿鱼很嫩不会因为反复翻炒变得太老。
吃过的都说好吃~哇咔咔~
重点是很简单！！绝对懒人适用！！
用料
懒人版油淋鱿鱼的做法
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鱿鱼切段，葱切成葱花，备用。
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少许生抽，调入少许味精，拌匀备用。
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锅内水烧开，鱿鱼入锅烫熟。注意不要捞太久，一熟马上起锅，不然鱿鱼就太老啦~
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鱿鱼沥干水分装盘。撒葱花于面上。
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将步骤2浇淋于步骤4上。
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锅内倒入少许油，等油煮到冒烟，浇淋于鱿鱼上即可。
小贴士
油淋是关键，油一定要到达一定热度，浇淋上去才香。
灰墙好吃，不输酒店啊！！
我的图中生抽加太多了，亲们根据自己的口味调节哦啦啦~
另外，如果口味不是很重的亲，可以省去生抽这一步骤，直接将适量盐巴味精均匀撒在鱿鱼上，到时候热油浇下来，盐巴和味精都融化的请放心。。
吃的时候拌一拌味道更均匀啦~
灰墙好吃，不输酒店啊！！
我的图中生抽加太多了，亲们根据自己的口味调节哦啦啦~
另外，如果口味不是很重的亲，可以省去生抽这一步骤，直接将适量盐巴味精均匀撒在鱿鱼上，到时候热油浇下来，盐巴和味精都融化的请放心。。
吃的时候拌一拌味道更均匀啦~
