下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
红烧
红烧小梅鱼
红烧小梅鱼
16
人做过这道菜
收藏
大头娃娃-2
小梅鱼是舟山人厨房常见菜，一般用雪菜汁清蒸或红烧，冰冻过的小梅雨一般红烧为主
用料
小梅雨
葱，姜，蒜
料酒
酱油
盐
冰糖
红烧小梅鱼的做法
小梅雨洗净备用
倒油，爆香姜蒜，放入小梅雨
稍煎一会儿，倒入料酒，老抽，生抽
加入小半碗水和少许冰糖，小火上盖儿
梅雨眼睛突出时大火收汁，加葱起锅
小贴士
梅鱼口感嫩滑，不能烧太久
参照这个菜谱，大家做出 20 作品
全部20个作品
上传你做的红烧小梅鱼
红烧小梅鱼相关分类
红烧
随便看看
奥尔良烤鸡腿堡
黑芝麻糕
北京果脯
红烧鸡腿炖土豆
油泼生菜
白皮洋葱
百里香
玉米饽饽
百合枸杞炒西芹
豆沙包馅
该菜谱发布于 2013-05-17 12:18:31
169 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢红烧小梅鱼的也喜欢
16款自制饮品合集‼️超级好喝
卡布叻_米粥
2 做过
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
大美吕4
8 做过
香煎豆腐
允儿家的小食记
253 做过
简单又下饭的干锅土豆片｜家常菜🔥
古典美人美食
584 做过
作者大头娃娃-2的其他菜谱
白灼秋葵
大头娃娃-2
18 做过
夏日海鲜汤
大头娃娃-2
11 做过
海鲜粥
大头娃娃-2
2 做过
青椒腐皮炒红肠
大头娃娃-2
1 做过
蟹肉火腿蒸芦笋
大头娃娃-2
0 做过
芒果糯米饭
大头娃娃-2
0 做过
回锅肉
大头娃娃-2
0 做过
粉蒸排骨
大头娃娃-2
0 做过
红烧小梅鱼的答疑
关于红烧小梅鱼的做法还有疑问？
登录提一个问题
大头娃娃-2
