鸡蛋放入无水无油打蛋盆，将盆放入45度左右的热水里
一次性加入45g糖，打法约15分钟
加入牛奶，用刮刀由2点钟方向划向8点钟方向勾起，快速搅拌均匀
加入混合过筛的高筋粉和可可粉，用同样的手法快速搅拌均匀
放入磨具8分满，放入预热好180度的烤箱16到20分钟（根据磨具大小定）
细长牙签插入蛋糕，若无布丁状黏液即可
上传你做的零负担de无油可可蛋糕
李改革
![[面包]的封面](https://i2.chuimg.com/1cd7ea137dd746d5a7bc9bee343baad3_960w_1280h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
