把烟熏火腿片切成碎片,芝士片也切成碎片,手捏一个饭团,把芝士、火腿、肉松包裹在饭团内,揉成团
打碎一个鸡蛋,将饭团在鸡蛋液里四面浸泡下
热锅热油,油稍微多放点,把泡过蛋液的饭团入国内,用铲子轻压饭团, 可以塑型,多煎一会儿,直到饭团外层有锅巴,来回翻动
把饭团出锅,上面再撒些肉松,放些胡椒粉,番茄酱。按自己口味也可以放些自己喜欢吃的调料,比如海苔、芝麻等等
上传你做的芝士火腿肉松煎饭团