简易意面

烧水煮意面，普通的大概煮8分钟左右，全麦的比较难熟，12分钟左右。煮的时候加少许盐。香肠、杏鲍菇和香菇切片。圆白菜切丝。（蔬菜最好用水芹菜，细细的那种。连叶子洗净一起切碎，炒起来更香。还可以放一些西红柿块。圆白菜实在不是好的选择）

放少量植物油，小火煎一下香肠。培根也可以。当然如果时间允许炒一些猪肉馅就更地道啦~

炒蘑菇。放少许盐，蘑菇很快就会软下来，出水。

蘑菇差不多熟了的时候，放入意面酱。这里放的是番茄酱，还可以放白酱，味道不同，步骤都差不多。搅拌匀。咕嘟1-2分钟让蘑菇入味。

放入煮好的控干水的意大利面。我用的是全麦的螺丝面。全麦的口感真的好粗糙。。。。。。。如果没有减肥需求的同学还用正常的一面比较好。。。

翻炒之后放入蔬菜（例如水芹菜、番茄块等）条件有限只能用圆白菜代替啦。。。撒少许香草碎。瞬间香味四溢。拌匀。

出锅，装盘。出锅前可以根据个人口味加少许盐。意面酱本身不算太咸。加了番茄的颜色会更好看。