芒果可丽饼千层蛋糕

6.7 综合评分
113 人做过这道菜
最近小甜品店里流行的蛋糕哦。简单方便~成功率极高哟 哈哈

八寸左右大小哦。看个人饼皮制作的大小。

用料  

牛奶 480ml
鸡蛋 2个
糖粉 90克
低筋面粉 140克
玉米淀粉(可不加) 20克
黄油 30克
淡奶油 600ml
芒果 约3斤

芒果可丽饼千层蛋糕的做法  

  1. 制作可丽饼的材料称好

    芒果可丽饼千层蛋糕的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散后加入糖粉 搅拌均匀

    芒果可丽饼千层蛋糕的做法 步骤2
  3. 倒入牛奶搅拌均匀

    芒果可丽饼千层蛋糕的做法 步骤3
  4. 两种粉混合后过筛加入 玉米淀粉是为了让饼更加有口感一些哦。

    芒果可丽饼千层蛋糕的做法 步骤4
  5. 面粉糊搅拌均匀后加入融化的黄油 继续搅拌

    芒果可丽饼千层蛋糕的做法 步骤5
  6. 过筛后放入冰箱冷藏半小时

    芒果可丽饼千层蛋糕的做法 步骤6
  7. 利用冷藏面糊时间处理各种水果吧~

    芒果可丽饼千层蛋糕的做法 步骤7
  8. 平底锅把面糊做成薄饼 晾凉后备用

    芒果可丽饼千层蛋糕的做法 步骤8
  9. 淡奶油加入糖分后打到9分发

    芒果可丽饼千层蛋糕的做法 步骤9
  10. 开始组装吧

    芒果可丽饼千层蛋糕的做法 步骤10
  11. 三层饼 一层水果 叠起来~然后表面装饰 就完成咯!!!本吃货裱画无能就不献丑了 哈哈哈

    芒果可丽饼千层蛋糕的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 154 作品

全部154个作品

 

芒果可丽饼千层蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2013-05-23 20:33:47
4111 收藏


芒果可丽饼千层蛋糕的答疑

登录查看全部4条答疑