滚蛋

Name: 滚蛋
Ingredients: 鸡蛋; 盐; 酱油; 鸡精

5 人做过这道菜

小罐子

照片寒碜了点，随便拍的~
这是一道作为早餐，或是夜宵都适宜的菜？其实称不上菜啦~
从小到大，完全吃不腻，还在只会烧方便面的时候，就会简简单单弄这道菜了。觉得各种早饭都没啥欲望的时候，总会想到它，它一直窝心的存在呢！

用料

鸡蛋
盐
酱油
鸡精

滚蛋的做法

加入适量水，烧开，打入鸡蛋
看鸡蛋稍微有点结起来，铲一下锅底，以免粘锅
翻身，烧会
等鸡蛋凝结成你想要的生熟（有些喜欢有流黄，有些不喜欢），加入盐、鸡精、酱油调味，差不多就好盛起来了

小贴士

加点麻油和葱会更香哦~

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

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该菜谱发布于 2013-05-26 00:27:53

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