吉利丁用冷水泡软，控干水分。
牛奶隔水加热，放入吉利丁片，化开。
牛奶端离热水，放入冷水盆冷却。
淡奶油加入砂糖打至六七分发。
将芒果泥和冷却好的牛奶混合。
芒果泥牛奶，芒果丁倒入淡奶油中，混合好。
倒入容器，放置冰箱冷藏至凝固。
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猎貘
