简易版意式肉酱面

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爱吃所以爱做

用料  

自制番茄酱 500g番茄做的量
意面 一人份
宜家的瑞典肉丸

简易版意式肉酱面的做法  

  1. 准备好材料

    简易版意式肉酱面的做法 步骤1
  2. 水开后放入意面和肉丸一起煮,加少许盐,意面需要煮八分钟以上,可以捞出一根尝尝,无夹生即可

    简易版意式肉酱面的做法 步骤2
  3. 意面捞出放入准备好的冰水里,可以使意面Q弹

    简易版意式肉酱面的做法 步骤3
  4. 煮面水倒掉,留下丸子,将丸子捣碎

    简易版意式肉酱面的做法 步骤4
  5. 再加入自制番茄酱

    简易版意式肉酱面的做法 步骤5
  6. 加热

    简易版意式肉酱面的做法 步骤6
  7. 捞出意面装盘,加上肉酱,成品出炉

    简易版意式肉酱面的做法 步骤7

小贴士

得空在家可以自制一些酱料
比如熬些葱油、番茄酱、黑椒汁等,做菜吃饭好帮手啊
 

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该菜谱发布于 2013-05-27 11:07:20
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