水中加少量盐,煮面。煮好意大利面捞出,拌入色拉油备用。
瑶柱撕碎,用料酒腌制一下。
锅中加少量油,爆葱花,然后中小火,加入瑶柱。
待瑶柱炒至变色,加入适量生抽,黑胡椒。
把炒好的瑶柱盛出来,备用。
用刚刚的锅炒面,加入生抽,老抽,黑胡椒,葱花。
待面条上色,盛出来,把炒房的瑶柱以及炒出的汤汁倒在面上即可~
上传你做的瑶柱酱油炒意面