肉糜加料酒拌匀
再加入少许盐拌匀
豆腐盒底部切去4角,往里面吹气,反扣出豆腐
切好的豆腐放入碗中
豆腐上码上腌制好的肉糜
码上剁椒
均匀的淋上蒸鱼豉油
放入烧开的热锅中蒸8分钟,取出撒上葱花,浇上烧热的玉米油即可
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