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清明粑
清明粑
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XX仙仙
贵州布衣美食清明粑。
用料
清明菜
250克
糯米粉
750克
橄榄油
约100克
引子
200克
白糖
100克
水适量，不要和稀拉，一点一点的加。
清明粑的做法
将清明菜择好洗净。
将清明菜切催碎与糯米面混合。
搅拌均匀。
将馅料包好搓圆，捏成团子。
放进蒸锅。
蒸20分钟就好啦。
这是馅料，差点忘了O(∩_∩)O~
小贴士
1：若有粽叶垫着会更完美。
2：用小火生煎会很好吃。
3：吃不完放冰箱冷藏可保存2个月，再吃的时候拿出冰箱回暖成常温后或蒸或煎都可以。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2013-05-27 19:19:27
119 收藏
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