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皮蛋蟹柳炒黄瓜

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用料  

皮蛋 3个
黄瓜 1根
蟹柳 适量
蒜末 少许
盐
鸡精
生粉水

皮蛋蟹柳炒黄瓜的做法  

  1. 皮蛋对半切开后再切成条状，黄瓜去皮切菱形，蟹柳切菱形，蒜切蒜末备用；锅中放油烧热后放入皮蛋炒至表面收紧

    皮蛋蟹柳炒黄瓜的做法 步骤1

  2. 接着加入蟹柳稍微翻炒下，最后加入黄瓜，调入盐，鸡精炒几下，倒入薄薄的生粉水勾芡即可

    皮蛋蟹柳炒黄瓜的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2011-10-30 22:19:50
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