烟熏三文鱼沙拉

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用料  

嫩黄瓜 1根
烟熏三文鱼切片 (可换成大虾)
橙子 一个半
生菜 一颗
小蕃茄 适量
粗黑胡椒粒
橄榄油

烟熏三文鱼沙拉的做法  

  1. 生菜和黄瓜清洗干净浸泡待用;橙子1个用刀完整的削去外皮,然后切成圆片

    烟熏三文鱼沙拉的做法 步骤1
  2. 另半个橙子用简易榨汁器榨出汁;洗干净的生菜黄瓜彻底沥干水分,生菜用手撕成合适的碎片,黄瓜斜刀切薄片;将生菜和切片橙子和黄瓜片先放入大盘子中摆好,用手捏少许细盐均匀的撒在表面

    烟熏三文鱼沙拉的做法 步骤2
  3. 接着用手捏少许黑胡椒粒均匀的洒在沙拉上拌匀,接着均匀的倒入橙汁和橄榄油适量,最后摆上蕃茄和三文鱼即可

    烟熏三文鱼沙拉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2011-10-30 22:51:45
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