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煎
香煎蝶鱼
香煎蝶鱼
2
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Zacasry
简单又好吃的香煎蝶鱼!
用料
蝶鱼
500 g
盐
适量
油
适量
生粉
适量
水
30-50 ml
香煎蝶鱼的做法
把鱼洗净,切块,加入盐,生粉。腌15分钟左右。
锅里加油,热锅热油,放进鱼块。
每面煎大概3分钟,期间转中火,加入水或者高汤。盖上盖子,直到两面金黄。即可。
小贴士
1.这个煎鱼的方法可适用于任何鱼类。
2.上碟之后,可以滴一点酱油在鱼表面,味道更加鲜美。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2013-06-01 13:17:18
127 收藏
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