把鱼去皮去大刺,切成1CM左右的厚片
把蒜头切碎,再加入生抽,白葡萄酒,盐一起将鱼腌制半小时
厨房纸上铺上面粉 将腌制好的鱼两面沾上薄薄一层面粉,不要沾多了
煎锅里放油,将鱼放入两面煎到熟为止(大约两分钟
撒上现研磨的黑胡椒碎,装盘。
柠檬切片去种籽,摆在盘边。吃的时候轻轻挤压将柠檬汁淋在鱼上即可
上传你做的黑椒煎黄鲣鱼