将蒜头辣椒打成末。
油温拉高,中大火将猪绞肉炒出香味。
加入蒜丶辣椒末炒出香味。
加入酱油丶鱼露丶蚝油继续炒,炒到香味出来锅子快乾了。
加入少许高汤熬一点酱汁。
最後熄火加入九层塔伴炒一下,洒上一点柠檬汁就完成罗~
上传你做的泰式家庭料理-打抛猪