圆圆鼠的料理厨坊
台湾小吃-肉燥饭
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人做过这道菜
料理过程中有加上高汤，所以卤汁其实可以当汤喝，是一道味道清爽又健康的美味小吃!
用料
台湾小吃-肉燥饭的做法
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将酱油丶1/2杯的酒丶八角丶肉桂丶丁香丶白胡椒粉丶糖混合，把白煮蛋放进去上色。
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取锅爆香蒜末，加入绞肉炒，加入剩下的酒炒到整锅满满蒜香。
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加入做法1的那一碗，再加入高汤丶水，煮滚後小火慢炖1小时。
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完成啦!卤蛋的颜色很漂亮喔~
小贴士
更多小贴士^^~
文章出处:
http://piggrut.pixnet.net/blog/post/142448600
来当圆圆鼠的粉丝:
http://weibo.com/cutechubbymouse
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