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和风秋葵炒鸡丁

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用料  

秋葵 10个
鸡胸肉 200g
胡椒
日式料理酒 1汤匙
片栗粉（淀粉） 1茶匙
日式酱油 1汤匙
油 1汤匙

和风秋葵炒鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉去筋，切成1cm丁。加入胡椒，日式料理酒和片栗粉，充分拌匀，腌渍10分钟。秋葵切1cm的段。

  2. 平底锅加入油晃匀，加入鸡丁中火翻炒。

  3. 鸡肉完全变色后加入秋葵拌匀，最后加入酱油。

小贴士

完全没有用盐就有很棒的风味，味道非常清爽。

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该菜谱发布于 2013-06-02 19:23:26
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