南瓜洗净,切块。蒜瓣2瓣,切片。
将油锅烧热,加入蒜片,炒香。
倒入南瓜,翻炒均匀,加入少许糖。
南瓜切块比较难熟,需要倒入适量水烧熟,汁水收的差不多后加入盐,味精。
盛出南瓜,撒上切好的葱花即可。
上传你做的清炒南瓜