小熊猫饼干

黄油软化后，加入糖粉和盐，用打蛋器打至蓬松。

分两次加入鸡蛋液，继续用打蛋器打发，使鸡蛋液和黄油充分融合。

把低筋面粉和泡打粉筛入黄油内。

先用橡皮刮刀把面粉和黄油混合，然后用手揉成柔软的面团。

将面团分成两份，一份大约160克，一份大约110克。

160克的面团里筛入可可粉，揉至巧克力色的面团。

将棕黄两个面团各自放入保鲜膜里，用擀面杖擀成厚度大约0.3厘米的面片。

揭开巧克力色的面团上面一层的保鲜膜，用黑色模具压出熊猫身体，摆在铺好油纸的烤盘上。

黄色面团也同样操作，用白色模具压出熊猫面孔和肚子，摆在巧克力色熊猫身体的面片上。

烤箱180度预热，放入烤箱中层，大约烤制15到20分钟。