大蒜剥皮，然后切碎。
瓠子洗净，然后切成细条。
红色干辣椒洗净，然后切段儿。
锅中放入油，待油温热，加入大蒜炒香，然后加入红色干辣椒，最后加入瓠子。
将大火转为中火，加入适量盐，翻炒5分钟左右出锅。
上传你做的董太的私房菜--辣炒瓠子
董太
