酸菜炒肉丝

Name: 酸菜炒肉丝
Ingredients: 一包酸菜; 4两肉; 适量油; 两茶匙生抽; 少许盐; 少许味精; 少许料酒

7.8 综合评分

8 人做过这道菜

nono一个人吃饭

130603~从超市买的袋装酸菜。

用料

酸菜	一包
肉	4两
油	适量
生抽	两茶匙
盐	少许
味精	少许
料酒	少许

酸菜炒肉丝的做法

酸菜洗净攥干水分。里脊肉切成肉丝。
锅内入油，油热时放入肉丝翻炒，加入适量料酒及生抽。
肉质8成熟时加入酸菜一同翻炒，二者充分融合炒2-3分钟OK，出锅前加少许盐和味精调味。

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该菜谱发布于 2013-06-04 14:18:17

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