准备材料
鲜橙洗净擦干后,用刨刀把表面的皮刨下,不要刨到白色部分,白色部分是苦的
把挤好的鲜橙汁和色拉油混合
把步骤3用刮刀拌至油水不分离
步骤4中用筛网筛入低粉,拌至无颗粒
步骤5中加入蛋黄拌至光滑无颗粒
步骤6中加入橙屑拌匀,即成蛋黄糊
蛋白分三次加入细砂糖打发到干性发泡
打好的蛋白霜
蛋白霜分三次用切拌的方法和蛋黄糊混合均匀
拌好的蛋糕糊
拌好的蛋糕糊到入纸杯内,七八分满,160度,60分钟左右
出炉后放凉即可
上传你做的香橙纸杯戚风