热锅后倒入些许油。豆腐会吸油，可以多放些。
把切好的的豆腐块，中火油锅翻炒
等豆腐皮炒至金黄酥脆便可起锅放入碗里。
用剩余的油把切好的青椒炒熟。
青椒出锅后放入装有炸好豆皮的碗里。浇上适量酱油。
有盖子或碟扣住碗口。用力摇动，让酱油均匀散步在豆块上。大功告成。
上传你做的炸豆皮
苏珊-0122
