无油低糖的抹茶牛油果磅蛋糕
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奶油宝宝w
用料
无油低糖的抹茶牛油果磅蛋糕的做法
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混合低粉抹茶粉泡打粉苏打粉备用
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牛油果加少量柠檬汁打成果泥，加糖1用电动打蛋器打到蓬松变大
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在步骤2中加一个蛋黄，打匀，筛入一半粉类，刮刀翻拌均匀
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蛋白加15克糖打到9分，取一半量和步骤3翻拌均匀，再筛入剩下的一半粉类，大致翻拌均匀
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加入剩下的蛋白，翻拌均匀
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加入蜜红豆，大致拌一下，把全部面糊装入裱花袋，挤入磅蛋糕模具，放进事先预热好的烤箱，170度40分钟
