鬼鸡

7.1 综合评分
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这是家里最近出现最频繁的一道菜,小孙老师吃了一次就反复点。傣味的调料放得很重,但他每次都含着泪吃完了,可能是因为爱我,当然也可能是辣

用料  

鸡腿 3个
柠檬 1-2个
树番茄(可不加) 10个
黄瓜(也可不加) 半个
香菜 一大把
姜末(真的要放) 一汤匙
蒜末 一汤匙
红辣椒 半个

鬼鸡的做法  

  1. 鸡腿去皮下锅,大火煮开,熟透后捞出切丝

  2. 等待开锅的时候准备材料:柠檬压汁,红椒、香菜、姜蒜切末,加盐,放入碗里备用

  3. 树番茄切四瓣,黄瓜切丝

  4. 将鸡丝拌入蔬菜和调料即可食用

小贴士

1.这个我通常用来解决炖汤的鸡肉,所以整鸡也能做
2.鸡可以切也可以手撕,或者挠
3.不要放酱油、鱼露,不要。
4.多放料
5.这个方法拿来拌草莓和菠萝真的太好吃了只是他不让

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该菜谱发布于 2013-06-06 09:01:30
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