辣炒章鱼

Name: 辣炒章鱼
Ingredients: 如图那么多章鱼; 2勺辣酱; 1/4 个洋葱; 3根葱; 半个红辣椒; 3瓣蒜; 半个胡萝卜（我忘了放）

7.5 综合评分

361 人做过这道菜

MissTiger-

挺好吃的

用料

章鱼	如图那么多
辣酱	2勺
洋葱	1/4 个
葱	3根
红辣椒	半个
蒜	3瓣
胡萝卜（我忘了放）	半个

辣炒章鱼的做法

章鱼收拾干净切小段，汆烫一分钟，沥干备用
洋葱、辣椒、葱切丝，蒜切片
热锅，下洋葱、蒜片，爆香后放酱，下章鱼快速翻炒
放红椒和葱，翻炒半分钟出锅，撒上芝麻

小贴士

1.先烫一下是为了不让汤汁太多，也可以不烫
2.章鱼不能炒太久，会变硬
3.辣酱里有盐和糖，不需要再加了

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该菜谱发布于 2013-06-07 09:39:52

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