Icey-冰
椰奶咖喱意面
7.4
综合评分
101
人做过这道菜
原产马来西亚椰浆+日式微辣咖喱+原意大利进口意面，成就了这道“三国版”的椰奶咖喱意面。第一次尝试，请大家多多指教！`(*∩_∩*)′
用料
椰奶咖喱意面的做法
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备齐材料。肉末加一点酱油和淀粉抓均，洋葱切小粒。
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锅中水烧开，放入意面煮约8分钟。
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意面煮熟捞出，用橄榄油打散开。（木有橄榄油，用调和油吧）
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锅热少许油，煸炒肉末变色后盛出备用。
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锅中余油将洋葱粒炒软。
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放入两小块咖喱，加一点开水溶解开。（后来发现这样的两块太浓了，放一块差不多）
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加入肉末，倒入椰浆，煮开，因为椰浆需高温处理。（如果太稠，可以适量加点开水）
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熄火，倒入意面拌均。
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剩余椰浆倒入奶锅煮开。
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最后装盘淋上煮过的椰奶。（随各人口味^_^）
小贴士
1.或许我应该少一块咖喱，要趁热吃哦！
2.可以将椰奶先全部煮过再进行操作。
3.咖喱会咸，所以无需加盐什么的。
2.可以将椰奶先全部煮过再进行操作。
3.咖喱会咸，所以无需加盐什么的。
