蒜蓉蒸丝瓜

Name: 蒜蓉蒸丝瓜
Ingredients: 丝瓜; 蒜蓉; 剁椒; 盐; 糖; 剁椒汁

13 人做过这道菜

秀外慧中胖妹子

丝瓜的柔和，蒜蓉的辛香，在这道菜里完美融合，加上剁椒的点缀，就有了视觉与口感的双重升级。这是一道超级简单的健康菜，你学会了吗？

用料

丝瓜
蒜蓉
剁椒
盐
糖
剁椒汁

蒜蓉蒸丝瓜的做法

丝瓜去皮切段，码在盘中。
大蒜用压蒜器压成蒜蓉
凉锅凉油，小火放入蒜蓉，加少许盐和糖，轻轻翻炒，蒜香味出来后关火。
蒜蓉码在丝瓜段上，放少许剁椒点缀，并在每段丝瓜上淋上少许剁椒汁。
蒸五分钟即可。

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该菜谱发布于 2013-06-07 13:13:26

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