葡萄干先用牛奶泡半小时左右
黄油室温软化后，加入白砂糖
用打蛋器打到颜色发白，体积稍膨大
将鸡蛋液分3次加入，每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次
将牛奶倒进去，不必搅匀
低筋面粉和泡打粉、盐混合后筛入黄油糊中
翻拌均匀，要从底部向上翻拌，不要划圈，以免面粉起筋
加入葡萄干翻拌均匀
装入模具，2/3满，放入预热好的烤箱，中层180度烤30分钟左右出炉
上传你做的葡萄干麦芬
斯小妞
