丑怪小石头

13 人做过这道菜
参考 君之菜谱的第一个简易面包
参考分量:8个
烘焙烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟,烤至表面金黄色即可

用料  

低粉 150g
原味酸奶 100g
黄油 35g
泡打粉 7g
细砂糖 5g
3g

丑怪小石头的做法  

  1. 将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗

  2. 在面粉里倒入溶化的黄油、细砂糖

  3. 用手把黄油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块

  4. 在面粉里倒入原味酸奶

  5. 用手把酸奶和面粉混合,揉30秒左右,揉成一个不粘手的面团

  6. 把面团分成8份,每一个小面团都稍稍搓成圆形,在表面沾一层低筋面粉

  7. 放烤盘,留大空隙。

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 
该菜谱发布于 2013-06-08 02:50:34
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丑怪小石头的答疑

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