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麻辣烫
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人做过这道菜
Diy麻辣烫，健康美味
用料
麻辣烫的做法
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锅内放油，加热后放入郫县豆瓣酱煸炒到辣椒看上去开始变色（不建议用丹丹牌个人觉得太咸了）
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加入番茄（切小块）煸炒后捏碎成糊状，加入一大碗水（注重口感可以放鸡汤或者肉汤）
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放入不易煮熟的荤菜（比如各类丸子）和非绿叶菜（比如菌菇等）
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上一步的材料半熟后，放入易熟的荤菜（比如蟹肉棒，红场等），因为这些荤菜煮久了会太烂而且没有味道
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煮熟后，放入绿叶菜煮熟即可
