将姬菇、胡萝卜、西芹洗净,西芹胡萝卜改刀成小块,差不多跟姬菇一样大小。
烧一锅水,水开后,将所有材料下锅(这些食材很快就熟了,喜欢脆点的就煮时间短点)煮熟后,捞起,放入凉开水。
食材凉后沥干水份,加入盐、生抽、耗油、花椒油、辣椒油、鸡精、胡椒,搅拌均匀。
装盘,撒点熟芝麻点缀就可以了~
上传你做的凉拌姬菇