简单东北酱猪骨头
8.0
综合评分
6
人做过这道菜
小喏你别这样
不用炒糖色儿 贝尔简单
用料
简单东北酱猪骨头的做法
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买现成的13香 单买也可以比较麻烦而已
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先用水泡血水，泡2个小时，过程种换三次水，如果不想泡，也可以直接下过焯
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泡好后沸水焯一下，把脏沫撇干净
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高压锅别盖盖子把水烧开，然后倒入焯好的骨头，把13香和材料都放进去，再放入老抽 生抽 冰糖 盐 豆瓣酱 料酒
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用大火20分钟，再转小火10分钟，如果不用高压锅的话得炖1个半小时，都可以,就是比较费时
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最后打开盖，收收汤汁，或者用汤汁炖白菜土豆也很不错哦
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怎么样 不错吧
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嘿嘿
小贴士
懒得泡 就直接下过焯
不想买13香就买 桂皮 八角 大料 花椒 个人觉得现成的13香最好了
不想买13香就买 桂皮 八角 大料 花椒 个人觉得现成的13香最好了
