将鸡胸肉切片,并拍打松软。
将莴笋切丝,焯水,摆在盘底。然后再切好红椒丝摆在笋丝上。
鸡片焯水后,用手撕成鸡丝,摆在盘子最上面。
画龙点睛,在中央撒上芝麻。
最后,调汁:用小碗混合酱油(六月鲜),糖,醋,胡椒粉,蒜蓉等。放入热好的生油锅里,炒香。出锅,淋在鸡肉和芝麻上。香味儿立刻扑鼻~
胡萝卜是为了点缀用的,有点儿多余,主要是剩了没地儿扔了:P
上传你做的鸡丝莴笋凉拌菜(减肥餐)