抹点食用油在不粘锅
开中火 待油热
扔蛋入锅 盖上锅盖 等待30s左右熄火(鸡蛋尽量不要散的太开)
闷2~3min
开锅 按个人喜好觉得闷蛋的成熟度 喜欢比较熟的还可以翻面 (个人喜欢蛋黄扑出来的溏心蛋~~~)
上传你做的我叫闷蛋~