香酥烤蘑菇

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来源:厨房里的人类学家 by 庄祖宜
香酥烤蘑菇视频教学:http://v.youku.com/v_show/id_XNDk0OTQ2MTc2.html
庄祖宜微博:http://www.weibo.com/zhuangzuyi

昨天晚上看她食谱视频居然看到凌晨两点,今天起床就去买了材料。很成功!

用料  

蘑菇 12个
面包糠 三大匙
parmigiano奶酪丝 三大匙
欧芹 一大匙
四分之一茶匙
黑胡椒 少许
柠檬皮 少许
柠檬汁 一茶匙
橄榄油 两大匙

香酥烤蘑菇的做法  

  1. 把蘑菇去根,洗干净

  2. 欧芹切碎

  3. 把面包粉,奶酪丝,欧芹末,盐,黑胡椒,柠檬汁,柠檬皮加橄榄油拌匀

    香酥烤蘑菇的做法 步骤3
  4. 用小勺轻轻地把3填入蘑菇里

    香酥烤蘑菇的做法 步骤4
  5. 烤香预热到180度,烤15分钟。完成!

参照这个菜谱,大家做出 75 作品

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该菜谱发布于 2013-06-11 23:49:30
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香酥烤蘑菇的答疑

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