青咖喱鸡

8.0 综合评分
21 人做过这道菜
在东南亚餐厅最爱的菜了!偶尔逛淘宝发现一大罐(1kg装)只要二十几块!想到家里喝不完的椰子粉果断败回家~味道不错哟~~跟餐厅的味道一样一样的!

用料  

鸡腿或鸡翅
你喜爱的蔬菜
青咖喱膏
椰子粉(椰浆更好)
牛奶

青咖喱鸡的做法  

  1. 鸡肉切块用油炒至半熟盛出(希望鸡肉更嫩可裹点淀粉)

  2. 锅里放油烧热翻炒青咖喱膏充分炒香

  3. 加入用牛奶冲开的椰子粉(或椰浆)

  4. 煮沸加入你喜欢的蔬菜(如:土豆,西兰花,荷兰豆,豆角,茄子....)

  5. 蔬菜煮得差不多了再放之前炒好的鸡肉(鸡肉煮太久易发柴)

  6. 锅里的东西都熟了就起锅吃吧!

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 

青咖喱鸡相关分类

该菜谱发布于 2013-06-13 17:49:37
708 收藏


作者鸟走的其他菜谱

青咖喱鸡的答疑

登录查看全部1条答疑