自制鸡米花

Name: 自制鸡米花
Ingredients: 许多（图中大约有300g）鸡胸肉; 两只蛋清; 适量料酒; 少许面粉; 适量盐、辣椒粉、胡椒粉; 很多油

1 人做过这道菜

有一天好想吃肯德基的劲爆鸡米花但是又吃不到。。。。于是我男人就给我做了这个解馋。

用料

切鸡胸肉的时候要垂直于肉丝，这样肉肉才嫩。用肥瘦相间的猪肉（具体哪个部位不记得了。。。）也会好吃，就是炸酥肉，云南人民都好喜欢。

随便看看

该菜谱发布于 2013-06-14 08:25:43

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