烤蔬菜_烤箱版

Name: 烤蔬菜_烤箱版
Ingredients: 金针菇; 土豆; 圆白菜; 尖椒; 韭菜（其实只要亲爱吃的蔬菜统统口以啦）; 孜然，辣椒面，麻椒面，油，盐，芝麻，甜面

8.1 综合评分

257 人做过这道菜

烤蔬菜，烤箱版，简单，方便。炎炎夏季，在家烤了金针菇，土豆，圆白菜，辣椒，韭菜，啤酒一杯，呼呼~~

用料

把各种蔬菜洗干净，沥干水份。
金针菇把根本去除，然后外面用培根卷好，用牙签插好，备用。小冉不太喜欢培根，所以直接用韭菜卷的，呼呼~
尖椒要用刀划上两个口子，这样好进味道
韭菜用牙签串好备用
土豆去皮，切成薄片备用
圆白菜切好备用
然后就是调酱料了，把少许甜面酱和少许郫县豆瓣酱搅拌均匀，待用。郫县豆瓣酱少放些，多了会太咸
烤盘铺好锡纸，烤箱200度预热，把喜欢的蔬菜铺在烤盘上，均匀的刷上油，撒上盐，中层上下火烤5分钟，拿出，再刷一遍油，刷酱，撒上孜然，麻椒面，辣椒面，继续烤10分钟。美味的蔬菜就烤好了