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孜然
孜然茄子
孜然茄子
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小灰厨坊
孜然和茄子的搭配天衣无缝。
用料
茄子
蒜头
孜然粉
盐
油
糖
孜然茄子的做法
茄子切条状备用
锅内热油，放蒜粒爆香，将茄子倒入翻炒（不加水）直到变色变软，放盐，少许糖，孜然粉调味，炒匀即可。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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孜然
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该菜谱发布于 2013-06-16 14:21:46
74 收藏
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